Meine 5 Lieblings-pflegetipps für die Haare im Badeurlaub

Zu sagen, dass ich Badeurlaube liebe, ist fast eine Untertreibung: Für mich gibt es nichts schöneres als Meer, Salzwasser und Sonne, die erbarmungslos vom Himmel brennt. Meine Haare sind leider nicht so begeistert wie ich, im Gegenteil: Badeurlaube stellen ja eine enorme Belastung für sie dar. Über die Jahre habe ich mir allerdings einige Wege zusammengesucht, um den Schaden so minimal wie möglich zu halten, und mir diese hier zusammengeschrieben. Ich hoffe, ihr findet sie nützlich!
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Travel guide – Cinque terre

Ich bin ein großer Italien-fan, was nicht nur daran liegt, dass dieses schöne Land relativ praktisch zu erreichen ist: Auch die große Vielfalt an Sehenswürdigkeiten, Landschaften und Badeorten finde ich phänomenal! Einer meiner liebsten Orte Italiens ist definitiv die Cinque terre, das sind fünf malerische Örtchen an der ligurischen Küste. In den Osterferien habe ich ein paar Tage dort verbracht und möchte auch hier meine Reisetipps sowie ein paar Fotografien präsentieren. Viel Vergnügen! Weiterlesen

Pizza Pizza Pizza

Nicht nur Italiener lieben sie, auch ich bin total verrückt nach Pizza! Egal, ob im Restaurant, beim Lieferservice bestellt, oder selbstgemacht, ist sie immer wieder ein Genuss. Die selbstgemachte Version hat allerdings den Vorteil, dass man die Toppings ganz genau seinen Wünschen anpassen kann und sie auch einigermaßen gesund gestalten kann. Das hab ich in diesem Rezept auch getan. 🙂 Weiterlesen

Banana-Cookie-Cream

(scroll down for an English version!)

Süße Cremen zum Löffeln oder einfach Keksteig haben es mir schon als Kind angetan. Der einzige Nachteil daran ist, dass sie eben nicht besonders gesund sind. Um das zu ändern hab ich hier eine etwas spezielle Geheimzutat verwendet: Kichererbsen. Das klingt zwar ein bisschen komisch, aber macht wirklich eine tolle Konsistenz! Probiert es aus! 💓

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Penne mit Gemüsesauce

Pasta mit Gemüsesauce

Schon seit ich klein bin, habe ich diese beiden Lebensmitteln geliebt: Nudeln und (fast) jede Art Gemüse. Kein Wunder, dass ich mir auch heute noch total gern und oft dieses einfache Gericht mache. Bei dieser Variation habe ich mich für Zucchini und Mais entschieden, und ich kann nur sagen: Es war wirklich köstlich! 🙂 Weiterlesen

Cookie-chocolate-cake-pops

Zugegeben, diese Cake -pops sind eher das Gegenteil von gesund. Allerdings schmecken sie so unglaublich lecker, dass ich sie euch dennoch nicht vorenthalten wollte, und noch dazu sehen sie doch supersüß aus, also probiert sie bei Gelegenheit! Auch als Mitbringsel oder Geschenk könnt ihr damit bestimmt jemandem eine Freude machen 🙂 Weiterlesen

Paprika-Hummus

Ich liebe Kichererbsen – aber herkömmlicher Hummus ist mir meistens zu “knoblauchig” und auch die rohen Zwiebeln darin finde ich nicht so gut. . Deshalb hab ich mir heute meinen eigenen Hummus ganz nach meinen Wünschen kreiert, und das Ergebnis hat mich sehr überzeugt! Ich glaube, davon werde ich jetzt immer ein bisschen zu Hause haben! 💓 Weiterlesen

Köstliche Ofenkartoffel

Kartoffelgerichte sind – neben Nudeln, versteht sich – das perfekte Studentenessen: gut, gesund und günstig. Dieses hier ist noch dazu total schnell und einfach zubereitet,  also rundum perfekt für gestresste Studenten 😀 Und egal ob als Hauptspeiße oder Zulage, Ofenkartoffeln sind auch geschmacklich ein absolutes Highlight! Deshalb habe ich sie auch schon bevor ich Studentin war regelrecht verehrt und kann sie jedem nur wärmstens empfehlen 💓 Weiterlesen

Meine Lieblings-apps aus dem Bereich Fitness & Gesundheit

Seit ich mein erstes Smartphone habe, hab ich mir schon zahlreiche Fitness-apps heruntergeladen – und die meisten davon gleich wieder gelöscht. Das Angebot an solchen Apps ist ja wirklich riesig, die Qualität lässt bei vielen aber auch zu wünschen übrig, finde ich. Trotzdem macht es mir Spaß, mein Handy für meine Fitness und meine Gesundheit zu nutzen, und manche Apps können auch richtig praktisch sein. Deshalb hab ich mir im Laufe der Zeit einige gefunden, die ich wirklich gern verwende, und die ich euch gern weiterempfehlen würde – alle sind übrigens gratis. Weiterlesen

Roasted Chickpeas

Scroll down for English recipe!

Egal ob als Snack für zwischendurch, als Vorspeiße oder leichtes Abendessen: Geröstete Kichererbsen könnte ich zurzeit echt jeden Tag essen! Ein Glück, dass die Zubereitung so schnell und einfach ist, und Kichererbsen nebenbei auch noch so gesund und proteinreich sind. Die Zutaten habt ihr vielleicht sogar zufällig gerade daheim, wenn ja, würde ich euch empfehlen, euch gleich in die Küche zu stellen. Wer weiß, vielleicht werdet ihr ja genauso süchtig danach wie ich 😉 Weiterlesen